汆肉天未亮的厨房 藏着生活最初的温度
清冷霜花攀附厨房玻璃的凌晨五点,陶砂锅里荡漾的面汤燃起对面楼宇的第一簇光。抱起煨火的老灶台前,张姨将前日备好的猪梅子肉切成寒霜姜丝粗细,“每天在汆肉肉香里醒转的人早有印记”,她说这话时案板上梆梆作响的节奏如同一支冬晨伴奏曲。
关于「揉着睡眼等汆肉沸腾」的50个日夜观察
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煤球渐熄的不止是炊烟 还有第二轮百万料理博弈赛
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